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Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
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Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une gourmandise qui apporte de l'onctuosité et du moelleux à de nombreuses préparations.
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La confiture, c'est bon sur une tranche de pain mais pas que !
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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